Вредные продукты можно заменить полезными
28 июля 2010
Сейчас на нашем рынке распространен чудеснейший продукт — соя. Что бы про него не говорили, стоит еще раз рассказать о его полезных качествах.
Это растение из рода бобовых, оно содержит до 60% белка, очень полезное соевое масло и множество витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ. Сама соя родом из Южной Америки и является там тем же, что для нас хлеб.
Американскими учеными проводились исследования коренного населения в связи с очень низким уровнем болезней сердца. И тогда ученые обратили внимание на сою. Оказалось, что она содержит вещества, снижающие уровень холестерина в крови. Холестерин — главная причина заболевания сосудов, инсультов и инфарктов. Читать полностью »








